Notre Carte
Notre carte suit les saisons… Nous nous efforçons de trouver un maximum de produits locaux et frais afin de suivre les saisons. Découvrez notre nouvelle carte à chaque changement de saison…
Sélection de viandes Françaises
Avec sa cave à maturation de viande, Le restaurant MAELO vous propose une selection de viandes bovines françaises maturées. La race Normande élevée en Pays de Retz est mis à l’honneur.
Les Vins
Venez découvrir une sélection de vin faite par Nicolas Barbou, sommelier et Lauréat de la meilleur carte des vins de France en 2020, spécialement accordée avec chacune de nos cartes. Le choix du terroir et de mettre en avant le vignoble Nantais est très important autant pour le restaurant MAELO que pour Nicolas Barbou.
Notre Terrasse intérieure
Venez découvrir, à partir de l’arrivée des beaux jours, notre terrasse intérieure avec ces petits coins et recoins discrets et son côté longe/Canapé.
Nos Certifications
Offrez l’expérience MAELO où vos amis ou famille découvrirons une cuisine raffiné et élégante à travers une carte simple et locale.
Un bon cadeau personnalisé peut vous être envoyé sous plusieurs formes (E-mail, QrCode, carton…)
