Nos cartes font appel à des fournisseurs locaux. Nous souhaitons nous engager dans l’écologie et faire attention à la trace carbone de nos aliments. Ainsi, nous avons expressément demandé à nos partenaires de nous fournir exclusivement des produits confectionnés en France. Plus l’aliment se rapproche de Saint Brévin pour sa confection plus aurez de chances de l’avoir chez nous.